Blog of 蛋蛋窩

Apr 08 2023

這個週末回彰化娘家，帶爸媽來到一家蠻有格調的餐廳嚐鮮去。

<秋蕾義法餐酒館 Bistro Chillax>，2021年開幕，對面是在地人大都去過的<About Tables>，

雖沒有自己的停車場，但附近就有，挺方便的。

<秋蕾>的主廚是法國學藝回來的，食材的挑選及料理，有其講究之處。

今天我們四人各點一份主餐、一碗例湯及一份沙拉共享，道地的料理手法，叫人吃得津津有味。

店內的裝潢走低調但有質感的路線，不管是擺放的照片或裝飾品等，

行走其間，內心浮起的念頭是：要小心翼翼，別干擾到別人或打擾到了這些藝術品。

A1 外觀很低調的秋蕾義法餐酒館 

A2 我聞到一股等待客人入內一探究竟的味道 @員林-秋蕾義法餐酒館

A3 因為這家餐廳，我又多學了一個英文單字 - Chillax (/tʃɪˈlæks/)。

Chillax = Chill + Relax ，意思就是冷靜、放鬆。

B1 進門後右邊這區比較大，照片看起來雖然明亮，但實際上光線有點暗。 @員林-秋蕾義法餐酒館

B2 櫃臺的小金人 @員林-秋蕾義法餐酒館

B3 @員林-秋蕾義法餐酒館

B4 小小美中不足的是，座位的配置上略顯擁擠，

除了行走間容易踢到別桌椅角外，視覺上也比較有壓迫感。@員林-秋蕾義法餐酒館

B5 @員林-秋蕾義法餐酒館

B6 @員林-秋蕾義法餐酒館

B7 forêt(法語)，是森林的意思。@員林-秋蕾義法餐酒館

B8 唯一的沙發區，適合吃甜點喝飲料。 @員林-秋蕾義法餐酒館

B9 @員林-秋蕾義法餐酒館

B10 進門後左手邊的用餐區，就很明亮。 @員林-秋蕾義法餐酒館

B11 今天唯一一張有拍人的照片，就由老爸代表了!!

C1 例湯 @員林-秋蕾義法餐酒館

C2 大家一塊分食的舒肥雞肉凱薩沙拉 $239 @員林-秋蕾義法餐酒館

C3 我的煙燻鮭魚奶醬細扁麵 $289 @員林-秋蕾義法餐酒館

C4 老爸的蒜辣墨魚蛤蠣細扁麵 $279 @員林-秋蕾義法餐酒館

C5 老公的煙花女海鮮細扁麵 $289 @員林-秋蕾義法餐酒館

C6 老媽的松露牛肝菌野菇溫泉蛋燉飯 $319 @員林-秋蕾義法餐酒館

C7 最後當然要來一杯拿鐵 ending 啦!! @員林-秋蕾義法餐酒館

P.S. 坦白說，這樣的用餐環境跟氣氛，比較適合情侶檔來約會。