Blog of 蛋蛋窩

Jan 03 2015

愛上千層麵，是大學時的一次因緣際會下來到了世界街的布羅瓦，

記得當時坐在二樓還三樓的夾層屋裡，望著窗外，感覺很特別。

離開新竹之後，始終找不到讓我一樣喜歡的口味的千層麵，

唯一一次，最接近的味道出現在某年的聖誕節-大直的 Casa Della Pasta(義麵坊)，

但也只有那麼一次，之後又去過兩次，味道淡了也變了...

所以，原本這次新竹行要再回布羅瓦回味一下，但無奈幾年前已經歇業，

意外發現了另家千層麵也頗受好評的餐廳 - 學府路上的小餐桌(La Patite Table)。

是千層麵的料理方式比較特別嗎？

大直的義麵坊，只有週六有肉醬口味的千層麵，

而新竹這家小餐桌，也是限量的。

當時一坐下，就跟老闆說要千層麵，老闆答沒了，頓時心頭一陣烏雲籠罩，

馬上跟老闆說，是為了他們家的千層麵從台北特地來的（噓~），

過了10分鐘後，老闆竟然說有了，只是要等個一二十分鐘，

我當然歡欣接受囉！

而 Aaron 點了小餐桌很招牌的窯烤 Pizza，也是色味俱佳呀！！

A1 小餐桌的地址在新竹市學府路391-1號，在一個轉角。

A2 營業時間只到13：50，我們到時都已經一點出頭了，幸好營業時間還是有彈性的。

A3 

A4 外觀有些許異國風呢

B1 元旦連假的第三天，高朋滿座。

B2 

B3 

B4 這天等了一下才有位子呢

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C menu（我的眼裡只有波隆那肉醬千層麵）

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D2 夏威夷鮮蝦 pizza

P.S. 夏威夷跟甜波羅蜜口味的 Pizza，我們也是在新竹清大夜市那邊的一家餐廳愛上的。

D3 波隆那肉醬千層麵，外觀跟一般餐廳賣得不太一樣。

D4 味道對了，有說不出的感動，下回還要再來!!

E 

F 洗手台有小玄機，要動下腦唷！

G 離去時，已是一片安靜乾淨。