Blog of 蛋蛋窩

Jan 02 2015

第一次品嚐到 A cut 的美味，是去年在台北的國賓，

那次是為了慶祝 Aaron 這牛排控的生日，

從此之後，即使又去過幾家頂級牛排餐館，A cut 始終是 Aaron心目中的 No.1。

此次的新竹行，在發現新竹國賓也有 A cut 時，就註定了要入住這家飯店的宿命了...

台北跟新竹最大的差別有幾個：

1）用餐環境跟氣氛上，台北的比較神秘跟安靜，新竹的比較明亮跟熱鬧，

     台北四處可見的是情侶夫妻檔，新竹多的是家庭組合。

2）台北的 menu 是死的，也沒啥套餐組合，那一次吃了八九千塊，

     新竹的有一些菜單上沒有的組合，讓我們最後點了份3-4人的組合餐，但只花了三四千塊。

但，若想要吃到全部都是 top cap 部位的肉，就還是得點它們的  A cut 牛排套餐囉！

這天的套餐組合內容有：

澳洲穀飼300日肋眼牛排(+兩片 A cut 牛排)、一份 Pasta、一隻春雞、、干貝*2、

餐前麵包、大盤生菜沙拉、湯*2、薯條一大份、花椰菜一大份、飲料*2、甜點*2，

果然是3-4人的份量，

最後，薯條一根也吃不下，春雞也是一口都吃不下，打包帶走...（這沒打包真的太浪費），

兩個人撐到不行，才 3,300*1.1 = 3,630，

跟台北兩份套餐快九千塊比起來，十分划算呀，只是應該多找個朋友來 share 的！

A 位於新竹國賓大飯店九樓的 A Cut Steakhouse

B 納悶的是，為何套餐組合沒有出現在menu上呢？是因為組合可以(能)隨意變化得很快？！

Anyway，服務人員會口頭告知清楚就是。

C1 小缺點就是，座位有點狹窄。人坐著時，離餐桌的距離太近了，有壓迫感。

C2 

C3 

C4 

C5 一走進 A cut 就神采奕奕的 Aaron

D1 

D2 無敵美味鮮嫩多汁的大干貝

D4 (很大盤)

D5 

D6 (其實，一樣很大盤)

D7 叫人垂涎欲滴的肋眼牛排

D8 這一塊是 top cap 的 A cut 牛排

D9 四種海鹽，最頂級的莫過於法國的鹽之花。

D10 春雞

D11 

D12 

E1 

E2 軟糖非常甜，適合一小口一小口吃進去，方法對了，味道甜度就剛好了。

E3 火山巧克力熔岩蛋糕，我的最愛!!!

E4 

F 

幸好現在 Aaron 的工作不用到新竹出差，不然...恐怕會常在這邊出沒！！