Blog of 蛋蛋窩

Mar 20 2023

疫情解封後的第一次出國，最特別的地方在於，Aaron 終於第一次在國外過生日了!! 

年初在考慮三月出國時，想說那麼久沒出國，先找個近一點的，

由於可以卡上 Aaron 生日，所以地點讓他選，沒來由地，就冒出了個「東京」，就這麼來了。 

愛吃高檔牛排的 Aaron，找到了許多家還不錯的燒肉或西餐廳，

但這些餐廳的網路訂位，大多是全日文的，而且還很多必填必選必知的欄位，對外國人好不友善啊!!

最後找到了家飯店附近的鐵板燒，有著很在地的氛圍跟客群，

那就是 Hama Teppanyaki(濱鐵板燒, 鉄板焼 濱)，官網可以連結到中文訂位畫面，很順利就可以完成預約。

A1 Hama Teppanyaki(濱鐵板燒)位於歌舞妓町這一帶，

離我們的飯店 Hotel Gracery Shinjuku 很近，從後門走過去不到200公尺。

A2 餐廳位於一個轉角大樓的七樓。 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

B1 一進去後，發現師傅已經在為四個客人(3+1)服務了。

我倆被安排跟他們同桌  那桌剩下的兩個轉角座位。

不消多久，前面空著的那桌客人也來了，看起來是公司同事下班後的聚餐。 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

B2 濱於2012/9開張的，是家小餐廳，總共約22個座位，含兩間包廂。 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

B3 包廂一景 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

B4 掛外套似乎也是日本餐廳的文化之一。

據聞，在日本，進餐廳後先脫外套是一種用餐禮儀。 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

C1 我們點了 ￥9,000 & ￥7,500 的套餐各一，主餐分別為 Blue-ribbon 沙朗(150g) 及 菲力。@鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

C2 飲料部分，我點了 Peach Orange 口味的雞尾酒(￥800)。@鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

C3 Aaron 點了 紅酒(￥1,000)  @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

C4 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

D1 開胃拼盤？ @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

D2 好幾樣我都叫不出名字，常常在入口前充滿期待跟一點緊張。@鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

D3 認真開吃前先來張合照，鐵板燒師傅很配合呢！  @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

P.S. Aaron 旁邊那位大鬍子是西雅圖來的美國人，兩人同天生日，這就是緣分啊！

他說自己隻身一人來日本旅遊兩週，過兩天要去京都了。

D4 Cheers!! 祝老公生日快樂唷，終於有一次在國外過生日了!! (偷笑~~)  @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

D5 ? @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

D6 稍微煎一下、灑點調味料就很好吃的蔬食。 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

D7 這應該是鮑魚，我只吃了一點就給 Aaron 了。(個人問題，不愛鮑魚。)  @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

D8 生菜的種類跟台灣吃到的很不一樣!!  @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

D9 料理台後方 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

E1 今天的大廚 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

E2 老公的沙朗!! 咬勁好好、味道很好、份量剛剛好!! @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

E3 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

E4 我的菲力 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

F1 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

F2 顏色特別的極鹹味噌湯，該說是另一種道地嗎？！ @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

F3 甜點時間到了 @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

F4 每次吃鐵板燒看師傅現做甜點，真的很有意思。@鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

F5 再怎麼飽，也要把這甜點跟咖啡完食。 

甜點的外表不是騙人的，它的確相當可口唷!!  @鐵板燒き 濱 新宿店(Hama Teppanyaki)

P.S. 整體來說，食材、味道跟份量，對得起這價格。

P.S.' <濱>不像是觀光客會發現的店家，感覺是在地人才會熟知的餐廳。

<小插曲> 我左邊的三位顧客是一起來的，坐我旁邊的那位男士，到後來已經呈現喝醉狀態，胡言亂語的，還想亂拿我東西，

但知道沒有惡意，加上旁邊朋友有勸阻，所以沒怎麼影響此次慶生用餐的心情跟氣氛！