Sep 25 2015
沖繩國際通上的美食不勝枚舉,拉麵、燒肉、鐵板燒這三樣基本上是一定要品嚐的,
出發前做了下功課,在選牛排餐館時,情定[Sam's Sailor Inn],也稱 Sam's Restaurant(Sam's 餐廳)。
Sam's Sailor Inn 的位置相當好找,差不多算在國際通跟沖映通交界處,沖繩三越的斜對面。
來到沖繩的第一晚,我們在國際通閒晃時,看到生意相當興隆的 Sam's,
心想保險起見,先預約了第五天在 Sam's 的中餐,
但其實,中午這時間好像不太需要預訂,可能大部分的人白天都會跑出去玩,等回到這一帶都是晚上了,
所以晚上的 Sam's 門庭若市,沒預約肯定要等上一陣子了!
跟台灣一般高級的牛排餐館一樣,Sam's 中午的價位也差不多只有晚上價位的一半,
所以如果時間安排許可,還是中午來吃,別跟自己荷包過不去。
Sam's Sailor Inn 的外觀、內部裝潢及員工造型,就如店名一樣,走特別的海洋船舶水手風!
顧客就像是登上一艘船艦,徜徉在清新的藍白大海上,邊享用著道道令人垂涎三尺的美食。
(OS:這不就是香吉士海上餐廳 BARATIE 的氛圍嗎?!)
專責我們料理的這位廚師相當年輕帥氣,在料理鐵板燒的過程中,偶爾會耍一下鐵板燒剷子技法,
不過講到鐵板燒料理表演,還是去年在峇里島的 Bluefin Japanese Fusion and Lounge 看到的厲害許多!
Sam's Sailor Inn 如今已深深佔據我的腦海,因為它的菲力,是V我這輩子目前吃過最最最~~~~~美味的!!!
香味不用講,重點是肉的嚼勁、熟度跟調味,拿捏得正中我的心坎,絲毫不差得剛剛好,
就連牛排控 Aaron 分了一塊我的菲力後都讚不絕口,也懊惱著自己怎沒跟著點菲力卻點了肥肥的沙朗呢!
原來,叫我魂牽夢縈的頂級牛排是這樣的味道... (該說,幸好沖繩離台灣很近嗎?)
A1 清新的藍與白
A2 Sam 的水手旅館
A3 (BJ4)
A4 救生圈,安穩掛。
A5 踏上階梯,就像踩在波浪上呢!
A6 SIZE 超大的訪客留言本
後方的 DM 記得拿唷,因為上面有 coupon 可換小禮物,只是不曉得跟我們印好的 coupon 送的東西一不一樣,
因結帳時,已出示門口這份 DM 的 coupon,就不好意思再拿自己印好的出來問了。
B1 menu
B2 Aaron 點了大份的高級沙朗牛排,我則是點小份的高級菲力牛排。
B3 坐下來後,會先送上飲料的 menu。
其中五種異國雞尾酒(Sam's Exotic Cocktails),點了之後,結帳時會贈送裝這飲料的杯子唷!
B4 我們點的是 Island Paradise Republic,結帳時還真的拿到一個新的這款很fancy 的 杯子,太開心了)))
只是,點餐時完全沒注意到會送杯子這件事情,要不然,我還想多點 King of the beach sling(白鯊魚那款)!!
這餐的帳單:(大沙朗¥3,200 + 小菲力¥2,000 + 送同款造型杯的雞尾酒¥1,050)*1.08 = ¥6,750
折合台幣不到兩千,卻能吃到讓我時刻惦念的菲力牛,再加上紀念品,太值得了)))
C1 我們似乎是中午第一桌客人,被安排在正對街道的那一桌。
C2
C3 左邊是白色的圍兜兜,右邊紙袋內放的是是筷子。
C4 開工前的燒烤板
C5 著水手服的可愛工作人員
D1
D2 型男廚師來了
D3 認真的廚師最帥
D4
D5
D6 雖然吃到後來很撐,我還是吃了片塗上奶油的草莓麵包,真不是普通好吃~~
D7 看著料理中的牛肉,白煙、香味、聲音,在在觸動著我們的味蕾。
D8 叫人食指大動的菲力
D9 嫻熟的刀法
D10 V我的小份菲力(菜未上盤),心目中的 No.1,「o i si」!!!
喜歡菲力的,來沖繩千萬別錯過 Sam's 了!!
D11 Aaron 的大份沙朗
D12 完整的小份菲力套餐盤
D13 完整的大份沙朗套餐盤
D14 旅程的最後一天,就是悠哉的美食逛街之旅了。
D15 安排了 Sam's 的中餐跟暖暮的晚餐,才心甘情願離開沖繩。
話說,上回圍圍兜兜是何時的事情都想不起來了~
D16 這餐吃了80分鐘
E1 結帳櫃臺
E2 走廊通道完全是船艙格局呀!
E3 男廁女廁的標誌很卡哇伊
E4 船艙設計帶來的錯覺讓我覺得人有點在搖晃
E5 海上餐廳
E6 所謂的...門後別有洞天
E7
E8 也有包廂(個人艙房的概念?)
E9 包廂
F 中間就是我們點的飲料送的同款造型杯,這 size 還蠻適合當花瓶用的。
杯墊則是 coupon 送的紀念品,有很多款唷~
吃了沖繩的暖暮後,回來後再吃的博多跟豚京都覺得差很大...
吃了國際通的 Sam's 後,家園的牛排也還好了 XD
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