Jan 29 2025
<棗稻田休閒農場>位於蘭陽平原西部,
園區的經營理念為「自然、有機、永續」,
有機耕作面積有三公頃之廣,灌溉用水源自於雪山山脈的溪水及全年都有的天然湧泉。
大年初一在北后寺參拜後,我們來到旁邊的棗稻田(jaodaotian)用餐。
農場內醒目的這建築是台灣第一棟取得LCBA鑽石級低碳認證的木建築,強調永續及使用在地食材的理念。
一樓是小蒔間烘焙坊,也販售自產自銷的米以及米加工的零食...等。
二樓是三面環山的餐廳,提供西式餐點,所用蔬菜皆從農場直送餐廳而來。
用餐後,我們參加了農場導覽,
原來棗稻田的花草樹木與鳥類昆蟲是如此豐富,
也感受到棗稻田在對環境的尊重與生態的維護。
A1 棗稻田食玩農創空間 - 台灣第一棟取得LCBA鑽石級低碳認證的木建築,是這麼有質感美感。
A2 [棗稻田]這名字源於宜蘭果王金棗、盛產水稻及滿是水田而來,或許也有「找到田」這涵義。
A3 窗花式福氣滿滿的春聯 @棗稻田食玩農創空間
A4 上二樓用餐去 @棗稻田食玩農創空間
B1 不管坐在哪一區,都可以看到大片窗外景色。 @棗稻田食玩農創空間
B2 @棗稻田食玩農創空間
B3 @棗稻田食玩農創空間
B4 虹池 @棗稻田休閒農場
B5 二樓陽台望出去 @棗稻田休閒農場
B6 池邊下午茶好像也不錯 @棗稻田休閒農場
B7 @棗稻田休閒農場
C1 來自自家農場的有機田園沙拉 @棗稻田食玩農創空間
C2 麵包與主廚例湯 @棗稻田食玩農創空間
C3 我點了義式紅酒燉牛肉 @棗稻田食玩農創空間
牛肉燉得剛剛好,少有的美味!! 旁邊的飯也叫我一顆米粒不剩。
C4 Aaron 的 法式舒肥櫻桃鴨 @棗稻田食玩農創空間
(套餐價格均 680+10%服務費,一點也不貴呢! )
C5 咖啡&甜點
蛋糕上的植物是芳香萬壽菊的葉子,可吃。 @棗稻田食玩農創空間
吃飽後開始一小時的生態導覽,除了增廣見聞,活動活動幫助消化也不錯!!
D1 虹池旁的水車,是日本師傅手作的。 @棗稻田休閒農場
D2 隸屬杉科的落羽松 & 鰻魚道 @棗稻田休閒農場
D3 落羽松樹幹的周圍通常有瘤狀或膝蓋狀的氣根(呼吸根),用以吸收空氣中的氧氣。@棗稻田休閒農場
D4 @棗稻田休閒農場
D5 有如護城河的鰻魚道 @棗稻田休閒農場
D6 蓮田區 / 遠方是北后寺 @棗稻田休閒農場
D7 非常認真的導覽員 @棗稻田休閒農場
D8 兩隻正在商量什麼的綠頭鴨 @棗稻田休閒農場
D9 再三討論後,結論出來了。 @棗稻田休閒農場
D10 決定往蓮池游去 @棗稻田休閒農場
D11 右邊一排是澳洲茶樹 / 左邊是稻田區 @棗稻田休閒農場
D12 多年前去哈比丘茶樹森林時,就對這澳洲茶樹的外觀與味道印象深刻。 @棗稻田休閒農場
D13 澳洲茶樹 @棗稻田休閒農場
D14 戲水區。 剛兩隻綠頭鴨就在這邊玩的。 @棗稻田休閒農場
D15 唯一一棵開花的芒果樹 @棗稻田休閒農場