Blog of 蛋蛋窩

Oct 10 2023

結束上半天在塞維亞大教堂的巡禮後，我們來到一家同事推薦的餐廳 - Torres y García。

先前是跟同事提及很喜歡吃 paella(西班牙鐵鍋飯/海鮮燉飯)，

她很熱心地提供了幾家嚐過的名單給我。

但!!! 不曉得是菜單有更動或怎樣，Torres y García 並沒有 paella 啊!!

最後只好點了一種有那麼點類似口感的 Arroz a la llauna 嚐嚐了。

A1 Torres y García 距離塞維亞大教堂約莫兩三百公尺的距離 

A2 剛到時，鐵門才稍稍拉起，原本還以為今天公休。

趕緊查了一下，原來三五分鐘後的 13:30 才開始營業，一直到半夜才打烊。

我們這時也才發現 Torres y García 是家 2021 米其林指南餐廳唷!! 

A3 @Torres y García， Sevilla 

B1 13:30 準時進入餐廳，成了今天的第一組客人!

跟前一天的日式餐廳 - Sibuya Urban Sushi Bar 一樣，裡面大得別有洞天!! @Torres y García， Sevilla 

B2 有西式餐廳較少見的圓桌 @Torres y García， Sevilla 

B3 @Torres y García， Sevilla 

B4 濃濃的工業風裝潢，加上大型綠意植栽，讓顧客很有身處熱帶雨林的感覺。 @Torres y García， Sevilla 

C1 @Torres y García， Sevilla 

C2 Limón & Nada， € 2。

橄欖(aceitunas)是贈送的，咬了一口後就悄悄放旁邊 pass 了。

對我而言，橄欖就是調味用的，但對很多歐美人士而言，橄欖可是一道好前菜。 @Torres y García， Sevilla 

C3 PAN Y PICOS， € 3.5。

Picos 應該是密封袋內裝的脆脆麵包條，典型的 Andalucia 麵包。

但...不記得我們有點麵包啊! 這是強迫中獎的概念嗎?!  @Torres y García， Sevilla 

C4 我們被安排靠牆的一桌，我身後的這片抱枕山讓人有無敵幸福的感覺!!  @Torres y García， Sevilla 

C5 沒多久人客就陸續湧進，原本的空景已不復見。 @Torres y García， Sevilla 

D1 Ensaladilla langostinos，€ 4.9。

Tapas 的一種，類似龍蝦沙拉。 @Torres y García， Sevilla 

D2 沒 paella 只好試試看 Arroz a la llauna，€13，也算是某種燉飯，意外的還不錯吃!! @Torres y García， Sevilla 

D3 米粒的口感很順口 @Torres y García， Sevilla 

D4 CCL ASADA，€ 8.9。

這道有點像是外面烤很焦的大白菜，要淋上旁邊的醬配著吃。

看到焦成那樣，我們也傻了! 只敢盡量吃沒焦的部分&認真嗑上頭的花生粒。 @Torres y García， Sevilla 

E 以上，是一篇極簡的<西班牙+地中海>餐廳食記，

要是能查更清楚 menu 上的字詞，下回應該可以點到一些更有興趣嘗試的料理!! @Torres y García， Sevilla