Blog of 蛋蛋窩

Feb 25 2022

2/25(週五)這天，跟老公一塊參加他們公司的春酒活動，

先是中午在 Just Grill 嗑了牛排，

跟著下午去 Funsiamo 親手作蛋糕。

Funsiamo 有多家分店，我們去的是光復門市。

對於手作蛋糕幾乎沒啥概念的我們，到了現場，當下有點惶恐。

只見桌上一台 iPad 跟一些烘焙用品跟材料(部分材料在冰箱)，

再來就是全靠自己看影片DIY了。

當然，這中間環節有任何問題，是可以詢問工作人員的，

只是從 0 到 產出一個完整蛋糕，對沒經驗的我們真的是個大挑戰啊!! 

這天我們選擇製作的是<法芙娜巧克力香蕉蛋糕>，

難度指數：★★★

製作時間：2hr  我們弄了2.5小時

價錢：$1,180 / 6吋

以下用照片作點記錄囉！

A Funsiamo 的店門口。

Funsiamo，源於 英文 fun 及 義大利文 siamo 的美麗邂逅，意喻著「Let’s have fun together」。(from官網說明)

B 影片中的<法芙娜巧克力香蕉蛋糕>完成品 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

C1 被帶到分配的位子上後，看到這些ㄍㄟㄒㄧ當下很是茫然。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

C2 冰箱裡的一些材料 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D1 點下 iPad 影片後，就開始摸索製作了。

很詭異的是，影片說的都是中文，每個字也都看得懂，但常有看了後吸收不進去大腦的感覺。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D2 忙碌的其他同事們跟眷屬 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D3 把我們的雙色五份蛋糕糊放進烤箱，也就到了中場休息的時候，可以喝點水喘口氣。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D4 Aaron 這動作，讓我想到寶可夢的胡地。  @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D5 原以為是優雅地坐著，有專人在旁指導來製作蛋糕。

結果幾乎都是靠自己看影片摸索胡搞瞎搞來的，灰頭土臉啊!!  @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D6 剛出爐的五塊蛋糕(模)，等冷卻一下，再送進冷凍庫。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D7 多色蛋糕配上後面的文心蘭，很是繽紛浪漫。

P.S.後方五塊是我們的，前面彩色的是他人做的其他款蛋糕的。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D8 幫五片蛋糕脫模後，就開始堆疊了。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D9 中間還夾了奶油跟香蕉片 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D10 奶油抹面真的很需要技巧耶 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D11 弄了半天，也只能這樣了。  

雖然不美，但抹得很開心。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

D12 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

E1 加上點綴物後，成品誕生！ 自覺跟影片中差不多啦！ @Funsiamo 玩美烘焙體驗

E2 Aaron & Vivian 第一次一起親手製作<法芙娜巧克力香蕉蛋糕> @Funsiamo 玩美烘焙體驗

E3 蛋糕盒也很美麗 

E4 過兩天後打開一次吃光 

F1 補上中午在 Just Grill 點的的 肋眼 & 菲力 照片

F2 很特別也好看的生菜，但...很難吃。  @ Just Grill

F3  超方便的!! @ Just Grill