Feb 25 2022

 

2/25(週五)這天,跟老公一塊參加他們公司的春酒活動,

先是中午在 Just Grill 嗑了牛排,

跟著下午去 Funsiamo 親手作蛋糕。

 

Funsiamo 有多家分店,我們去的是光復門市。

對於手作蛋糕幾乎沒啥概念的我們,到了現場,當下有點惶恐。

只見桌上一台 iPad 跟一些烘焙用品跟材料(部分材料在冰箱),

再來就是全靠自己看影片DIY了。

當然,這中間環節有任何問題,是可以詢問工作人員的,

只是從 0 到 產出一個完整蛋糕,對沒經驗的我們真的是個大挑戰啊!! 

 

這天我們選擇製作的是<法芙娜巧克力香蕉蛋糕>,

難度指數:★★★

製作時間:2hr  我們弄了2.5小時

價錢:$1,180 / 6吋

以下用照片作點記錄囉!

 

A Funsiamo 的店門口。

Funsiamo,源於 英文 fun義大利文 siamo 的美麗邂逅,意喻著「Let’s have fun together」。(from官網說明)

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B 影片中的<法芙娜巧克力香蕉蛋糕>完成品 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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C1 被帶到分配的位子上後,看到這些ㄍㄟㄒㄧ當下很是茫然。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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C2 冰箱裡的一些材料 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D1 點下 iPad 影片後,就開始摸索製作了。

很詭異的是,影片說的都是中文,每個字也都看得懂,但常有看了後吸收不進去大腦的感覺。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D2 忙碌的其他同事們跟眷屬 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D3 把我們的雙色五份蛋糕糊放進烤箱,也就到了中場休息的時候,可以喝點水喘口氣。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D4 Aaron 這動作,讓我想到寶可夢的胡地。  @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D5 原以為是優雅地坐著,有專人在旁指導來製作蛋糕。

結果幾乎都是靠自己看影片摸索胡搞瞎搞來的,灰頭土臉啊!!  @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D6 剛出爐的五塊蛋糕(模),等冷卻一下,再送進冷凍庫。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D7 多色蛋糕配上後面的文心蘭,很是繽紛浪漫。

P.S.後方五塊是我們的,前面彩色的是他人做的其他款蛋糕的。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D8 幫五片蛋糕脫模後,就開始堆疊了。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D9 中間還夾了奶油跟香蕉片 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D10 奶油抹面真的很需要技巧耶 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D11 弄了半天,也只能這樣了。  

雖然不美,但抹得很開心。 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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D12 @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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E1 加上點綴物後,成品誕生! 自覺跟影片中差不多啦! @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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E2 Aaron & Vivian 第一次一起親手製作<法芙娜巧克力香蕉蛋糕> @Funsiamo 玩美烘焙體驗

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E3 蛋糕盒也很美麗 

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E4 過兩天後打開一次吃光 

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F1 補上中午在 Just Grill 點的的 肋眼 & 菲力 照片

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F2 很特別也好看的生菜,但...很難吃。  @ Just Grill

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F3  超方便的!! @ Just Grill

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