Blog of 蛋蛋窩

Mar 20 2021

今年 Aaron 生日，我們來到台南，

如同以往，沒有例外地，又物色了一間優質的牛排西餐廳來慶祝。

東西小棧牛排西餐(Weast SteakHouse)，是美國安格斯協會認證(CAB)的牛排西餐廳，

除了提供CAB牛排，亦有美國和牛、日本和牛、乾式熟成牛排、菲力、海陸特餐及西班牙的伊比利豬肋排。

套餐包含了主食、麵包、沙拉、兩樣前菜、湯品、飲料及甜點，

如果沒記錯，除了主食、飲料及甜點需作選擇外，其餘皆為創作料理，隨季節更動。

這晚 Aaron點了21天乾式熟成特優級肋眼牛排，我則是美國特選級菲力牛排，

牛排的專業跟美味程度就不用多說，有品質保證的！！

要提<東西小棧>更讓我驚艷的，就是沙拉、前菜、湯品都是精心設計&料理出來的，

不要看只是小小一塊的食物在餐盤上，裡頭用的原料、調味可是大有來頭，

待服務生細細解說後，我們再慢慢品嚐，更吃出這箇中美味。

A WEST(西) + EAST(東)，就組成了東西小棧牛排西餐(Weast SteakHouse)。

B1 @東西小棧牛排西餐

B2 今天的壽星 - Aaron @東西小棧牛排西餐

C1 吃起來不是普通好吃的干貝 @東西小棧牛排西餐

C2 複雜的食材已記不得，但下面的肉是鱸魚。 這也是我少數幾次把花瓣吃下去的經歷~~ @東西小棧牛排西餐

C3 又是一道創意前菜 @東西小棧牛排西餐

C4 喝起來很難形容的一碗湯，有驚訝有驚喜。  @東西小棧牛排西餐

D 牛排刀 @東西小棧牛排西餐

E1 五分熟的美國特選級菲力牛排(USDA Choice Filet)，6盎司。 @東西小棧牛排西餐

E2 三分熟的21天乾式熟成特優級肋眼牛排(21 Day Dry-Aged Prime Ribeye)，8盎司。 @東西小棧牛排西餐

F 季節限定飲品。 神奇的組合，再一次感動了味蕾。 @東西小棧牛排西餐

左：洛神花+迷迭香+鹽 / 右：荔枝、檸檬、氣泡水

G1 壽星的蛋糕果然比較大盤!!  @東西小棧牛排西餐

G2 祝老公生日快樂唷!! @東西小棧牛排西餐

G3 Aaron @東西小棧牛排西餐

H 桌花 @東西小棧牛排西餐