Blog of 蛋蛋窩

Jun 25 2011

終於...香港遊記邁入第三天了～～ (感動ing )
這天我們的主要行程都在離島區，也就是機場所在的大嶼山，
除了早餐外，其餘行程都由 Aaron 的牛津同學香港人-WIng領軍！

這天的早餐，早鎖定距離我們飯店一個地鐵站北角站出口的北角雞蛋仔利強記。
只要你喜歡雞蛋糕，保證你會瘋狂愛上北角雞蛋仔！
北角雞蛋仔利強記被譽為全港最好吃的雞蛋仔，倪匡、鄭中基...都是他們的老主顧，
生意好到只有早上不太需要排隊，中午過後可得好好排上一陣子囉！

A1 招牌下寫的LKK，應該是利強記的英文縮寫？！


A2 攤位正面


B


C1 目測只有兩個雞蛋仔模子


C2 料理中


D 攤位上貼滿無數名人光臨的影像紀錄照片


E1 北角雞蛋仔利強記的雞蛋仔好吃在於老闆的細心，
據說剛焗好的雞蛋仔都用吹風機吹涼，讓外皮變得更脆（我們是沒看到啦），
連放置雞蛋仔的紙袋，也事先穿孔來透氣，以免受水氣而變軟，因而做得比別人分外內軟外脆，
咬開後會看到雞蛋仔分成上下兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，
一口一小顆，有種甜蜜幸福的感覺唷！


E2 OS：『快拍快拍，我想快點咬下去啦～～』


E3


請記得這家好吃的雞蛋仔就在北角站唷！ ^Q^